传统的午夜后禁食禁饮，是为了预防可能出现的返流和误吸，而引起吸入性肺炎的发生。

早在20世纪20～30年代，当时的手术主要依赖高浓度乙醚才能使患者腹肌松驰，便于手术操作和关腹。但是深度乙醚麻醉导致肺不张，低氧，恶心呕吐甚至误吸和吸入性肺炎，也导致了全身麻醉围手术期死亡率高。因此，在术前禁食禁水和空腹，成为那个时代术前患者必然和常规要求。

然而，术前严格禁食禁饮的必要性正随着麻醉技术的进步而降低；同时，术前长时间禁食禁饮的必要性在胃排空生理学上也缺乏根据，如果胃功能正常，饮水和口服等渗平衡液，能迅速从胃排空[1]。研究指出，750mL口服补液，一半的液体20min从胃里排出，约90min完全排空[2]。

术前长时间禁食禁饮，使机体处于脱水状态，出现口渴、饥饿、焦虑、低血糖、低血压等一系列不良反应，直接影响麻醉手术的安全性及患者术前的舒适度，甚至使手术延期[3]。并且导致术后恶心呕吐，镇静/嗜睡，影响出院或再入院；还会加重胰岛素抵抗和围手术期应激反应，增加感染和并发症的发生，影响临床结局；会增加术后痛感，给患者心理造成负面影响，降低满意度[1]。

《加速康复外科中国专家共识及路径管理指南（2021版）》推荐术前口服含碳水化合物的饮品，通常是在术前10 h予饮用12.5％碳水化合物饮品800 mL，术前2 h饮用≤400 mL；《成人与小儿手术麻醉前禁食和减少肺误吸风险药物应用指南（2017版）》麻醉前2h可饮用的清饮料量应≤5mL/kg(或总量≤400mL)。前面介绍的特殊医学用途碳水化合物组件配方食品就是含12.5％碳水化合物的饮品。听说最近上市一款此类特医食品，是国内唯一一款镀锡薄钢板包装，260mL/罐，青苹果口味，非常好喝。

益安喜®特殊医学用途碳水化合物组件配方食品，含12.5%碳水化合物（国食注字：TY20210020)

益安喜®作为围术期患者的能量源泉，其有以下特点：

安    全：益安喜®获得FSMP注册证书，注册批号TY20210020；镀锡薄钢板罐身，无需担心因运输及掉落导致的罐身破裂；

快速供能：含12.5%碳水化合物，单糖、多糖结合，更利于人体能量贮存；

口感清新：苹果口味，甜味感觉饱满，患者更易接受；

方     便：每罐260mL，开盖即食，一次饮尽毫无压力，避免浪费；

等渗溶液：与人体内体液渗透压保持平衡；

p H 值  ：pH值为5.7，调节胃酸的同时保持酶的活性；

稳定性高：耐高温、优异阻隔性能材料，保证产品稳定性 高温水浴加热，避免空腹冷服刺激肠胃

益安喜®的适用人群及使用方法
适用人群：因术前禁食需要补充碳水化合物的10岁以上围手术期人群。

食用方法：开盖就可以直接饮用，非常方便。

食 用 量 ：在医生或者临床营养师指导下使用。