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中国居民膳食指南推荐
01推荐一 食物多样 谷类为主1.每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆、坚果等食物。2.平均每天至少摄入12种食物，每周至少25种。3.每天摄入谷薯类食物250·400g，其中全谷物和杂 豆类50~150g，薯类50~100g。4.食物多样、谷类为主是平衡膳食模
营养食谱的编制——食物交换份法
食物交换份概念(也称ADA饮食) ：指的是每产生90千卡热量的食物为“一份”，不同的每份的重量不同，一般可以粗略地把25克粮食、500克蔬菜、200克水果、50克肉蛋鱼豆制品、160克牛奶、10克烹调油作为一份。一天所需的热量÷90（千卡／份）=一天所需食物份数。根据总热量分配三
