1、 特殊医学用途配方食品的定义
特殊医学用途配方食品(以下简称“特医“)最权威的名词解释来自GB 29922-2013《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》:为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。
2、特殊医学用途配方食品的起源与发展
特殊医学用途配方食品上世纪起源于欧美,在国外已经有很长的使用历史并且也取得了很好的临床效果,是临床治疗某些患者不可缺的肠内营养制剂。中国最初是以“药品”进口。
但是随着中国经济的发展以及人口老龄化的加速,以及城市化带来的慢性病患者人数的激增,人们对临床营养的需求越来越强烈。特殊医学用途配方食品在中国就是在这样的背景下于本世纪10年代开始起步,还处于非常初期的阶段。目前国家对这一领域也非常重视,已经审批了七十余款产品可以在临床营养中使用。
3、特殊医学用途配方食品在食品分类中的地位
特殊医学用途配方食品属于食品类,与1-3岁的婴幼儿配方食品一个级别。众所周知,婴幼儿配方食品每个营养素的设计都会遵循一定的标准,特殊医学用途配方食品也一样。而保健品更多的是其中的某些成分可以达到特定的保健效果即可,配方可以很简单但是其功效比较有针对性;另外,保健食品并不需要医生或临床营养师的指导来使用,购买后自行参照说明书即可。
4、特殊医学用途配方食品的分类
根据不同临床需求和适用人群,特殊医学用途配方食品分为三类,即全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。
全营养配方食品:指可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品
特定全营养配方食品:指可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状态下营养需求的特殊医学用途配方食品。
非全营养配方食品:可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品,不适用于作为单一营养来源。
5、围术期患者的能量源泉 ——益安喜®特殊医学用途碳水化合物组件配方食品
2021年8月31日,浙江益元素食品有限公司生产的益安喜®特殊医学用途碳水化合物组件配方食品(以下简称:益安喜®)正式获得国家市场监督总局的注册批文,批准文号为国食注字TY20210020。益安喜®属于非全营养配方食品,适用人群为因术前禁食需要补充碳水化合物的10岁以上围手术期人群。
益安喜®作为围术期患者的能量源泉,具有以下特点:
国内对特殊医学用途配方食品的市场需求前景良好。我们相信,随着国民对该类产品认知度的提高,特殊性医学用途配方食品将在临床营养领域大放异彩。特医虽然在中国晚来了一些,但是我们还是要说,特医,Nice to meet you !